Tag archive

مصرف آب

منابع آب و زمین زیر فشار تولید جهانی گوشت

گوشت یکی از منابع غذایی مهم بسیاری از مردم جهان است که مصرف سرانه‌ی آن طی دو قرن گذشته به شدت افزایش یافته است. اما تولید صنعتی گوشت از بسیاری جهات مسأله‌ساز و قابل نقد است. در این نوشته ضمن ارائه‌ی آماری کلی از وضعیت تولید و مصرف گوشت در جهان، خلاصه‌ای از مهم‌ترین عوارض تولید صنعتی گوشت را ارائه می‌کنیم.

برو بالا